
Inici
· Activitats
· Activitats de la casa · CUINEM GALETES DE NADAL








CUINEM GALETES DE NADAL
Per començar, poseu en un bol la mantega, el sucre llustre, la sal, la vainilla, la nou moscada, la canyella en pols, l'ou i la farina i remeneu-ho amb les mans fins aconseguir una massa ben espessa.A continuació, poseu una mica de farina sobre la taula, estireu la massa amb el rodet, talleu-la amb els motlles de formes i poseu-les al forn, en una safata coberta amb paper sulfuritzat, a 170 graus durant 10 o 15 minuts. Després, deixeu-les refredar.
I finalment, per fer la glaça, barregeu en un bol les clares d'ou i el sucre llustre, poseu la barreja en un cornet de paper i feu dibuixos sobre les galetes.
Finalment, per assecar la glaça, deixeu-les reposar durant un dia o poseu-les al forn a 80 graus durant una hora