CURS GESTIÓ ESTRÉS
Curs de gestió de l’estrès
Aprenem a respirar, relaxar-te i cuidar-te 🌿
Una pausa per al teu benestar, amb La Ginesta.
MENJAR TEXTURITZAT
Entenem que l’alimentació no és només una necessitat bàsica, sinó també un espai de benestar, dignitat i plaer. Per això, adaptem les textures dels àpats a les necessitats individuals, especialment en casos de dificultats de masticació o deglució (disfàgia), sense renunciar al sabor, a la qualitat nutricional ni a la presentació.
Què és el menjar texturitzat?
El menjar texturitzat consisteix a modificar la consistència dels aliments per fer-los més segurs i fàcils d’empassar, mantenint sempre el seu valor nutricional. Aquest procés es realitza seguint criteris professionals i adaptant-nos a les indicacions mèdiques i dietètiques de cada persona.
Podem treballar amb diferents textures:
Triturada o puré homogeni
Textura tova i fàcil masticació
Aliments picats
Espessiment de líquids
Cada elaboració es prepara de manera individualitzada, garantint que l’alimentació sigui segura, equilibrada i adequada a cada situació.
Alimentació segura i amb identitat pròpia
Un dels nostres compromisos és que el menjar texturitzat no perdi la seva identitat. Apostem per:
Respectar el sabor original dels aliments
Mantenir els colors naturals
Presentar els plats de forma atractiva i reconeixible
Elaborar els àpats a la nostra cuina pròpia
La presentació és clau: un plat ben presentat estimula la gana i contribueix a una experiència més agradable. Per això cuidem especialment l’aspecte visual, perquè menjar també és gaudir.
JORNADA GASTRONOMICA ITALIANA
A la nostra residència hem celebrat una Jornada Gastronòmica Italiana centrada en la preparació de la decoració i l’elaboració de menjar típic del país, una activitat participativa que ha omplert els espais de color, aromes i molta il·lusió.
Aquesta iniciativa forma part del nostre compromís amb un model d’atenció activa, participativa i alineada amb els valors de responsabilitat, convivència i benestar.
DIADA 11 SETEMBRE
Celebració de la Diada: participació, tradició i comunitat
A la nostra residència entenem cada celebració com una oportunitat per reforçar vincles, fomentar la participació activa i crear experiències significatives. La Diada ha estat, un any més, una jornada molt especial que hem preparat amb il·lusió i esperit de comunitat.
Preparació de la decoració: creativitat compartida
Els dies previs a la festa, les persones del centre van participar activament en la preparació de la decoració. Els espais comuns es van omplir de color i simbolisme gràcies als elements elaborats de manera col·lectiva: garlandes, murals temàtics i detalls decoratius que van transformar l’ambient i van donar un aire festiu a tota la residència.
Aquest procés de preparació va ser, en si mateix, un moment de convivència i creativitat compartida. Cada persona va poder aportar idees, habilitats i entusiasme, reforçant així el sentiment de pertinença i implicació en la vida del centre.
Una jornada plena d’alegria: música i ball
El dia de la celebració, l’ambient festiu es va fer notar des del primer moment. La música va esdevenir el fil conductor de la jornada, generant somriures, records i moltes ganes de gaudir plegats.
Vam habilitar un espai de ball adaptat a les diferents necessitats i ritmes, promovent la participació de tothom. El ball i la música van afavorir la mobilitat, l’expressió emocional i la connexió entre persones, convertint la Diada en una experiència viva i compartida.
Compromís amb el benestar i la qualitat de vida
Apostem per un model d’atenció centrat en la persona, on cada activitat contribueix al benestar físic, emocional i social. Celebracions com la Diada reforcen la cohesió, estimulen la participació activa i consoliden la residència com un espai viu, obert i compromès amb la qualitat de vida.
Continuem treballant perquè cada moment del dia a dia tingui sentit, promogui la dignitat i ofereixi oportunitats per gaudir, compartir i sentir-se part d’una comunitat.
